このホームページは、地産地消の様々なとりくみを応援し、高知県の地産地消を推進することを目的としています。
〒780-8570
高知市丸ノ内1丁目7-52
TEL (088)821-4807
FAX (088)873-5162
くるまえび
←クリックで次の水産物へ
■漢字名:車海老
■主な漁獲時期(旬の時期):春〜夏
■主要水揚げ地:御畳瀬
土佐湾の砂泥の海底で、春から秋にかけて漁獲される。エビ本来の味を活かした生きエビのおどりという贅沢な食べ方がある。