オクラのケチャップ炒め／高知県の地産地消

●材料・４人分

●作り方
１　オクラはヘタをとり、食べやすい大きさに切る。
２　鶏肉は一口大に切る。
３　タマネギは細い櫛形に切る。
４　生姜を千切りにする。
５　鍋に油を熱し、生姜を炒め、鶏肉、オクラ、タマネギを順次入れて炒め、塩、胡椒、トマトケチャップで味付けする。

このホームページは、地産地消の様々なとりくみを応援し、高知県の地産地消を推進することを目的としています。

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