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オクラの納豆和え
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●材料・4人分
オクラ
200g
納豆
50〜100g
醤油
適宜
●作り方
1 オクラは塩少々を入れた熱湯でさっとゆがき、冷水にとる。
2 オクラを食べやすい大きさに切る。
3 納豆をよく混ぜ、オクラと和え、醤油で味をととのえる。
●一口メモ
・オクラは茹ですぎないこと。