青ジソ春巻き揚げ／高知県の地産地消

●材料・４人分

●作り方
１春巻きの皮は４等分する。
２春巻きの皮の上に青ジソをのせ、挽肉を入れて巻き、油で揚げる。ポン酢や中華ドレッシングをつけて食べる。

●一口メモ
出典：「こじゃんとうまい南国の野菜料理」南国市営農改善会生活部会

このホームページは、地産地消の様々なとりくみを応援し、高知県の地産地消を推進することを目的としています。

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