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〒780-8570
高知市丸ノ内1丁目7-52
TEL (088)821-4807
FAX (088)873-5162 |
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生産者名
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春野じねんじょ園 |
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代表者氏名
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園主 小野 賢一 |
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活動開始年月日
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平成１２年〜 |
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代表所在地
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〒７８０−０９８４ 高知市西久万３０９ |
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電話番号
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（０８８）８２４−８８７２ |
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ファックス番号
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（０８８）８７３−２１４１ |
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E-MAIL
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haruno_jinenjoen@yahoo.co.jp |
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URL
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http://www.haruno-navi.jp/koten/koten_ji.html |
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生産者紹介
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小野 賢一 |
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写真
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活動ピーアール
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３年前、美味しいじねんじょを食べたいと言う思いがこうじて造園業から心機一転、じねんじょの生産者となりました。各地のじねんじょ作りの先輩方を訪れ、ノウハウを徹底的に研究しています。じねんじょの特徴である土の香りと、強い粘りを作り出す為、また白く美しいじねんじょを作る為に種芋の選別や栽培地の選定には細心の注意をはらい、良質の赤土を取り寄せるなどし、土作りにも日々研究しています。
じねんじょは「正月とろろ」と一部の地域では呼ばれている風習があります。これは二日酔いや胃のもたれにも良く、滋養強壮、糖尿病予防、美肌など様々な力の結晶です。1m以上もある長さですので、割竹を丁寧に添わせ、お送りいたします。御歳暮などにも喜ばれています。美味しく、白く、長く縁起の良いじねんじょを是非お試し下さい。 |
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販売状況
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通信販売 |
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生産品目
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じねんじょ（自然薯） |
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特徴
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・じねんじょの特徴である土の香りと、強い粘りを作り出す為、また白く美しいじねんじょを作る為に種芋の選別や栽培地の選定には細心の注意をはらい、良質の赤土を取り寄せるなどし、土作りにも日々研究しています。 |
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１月
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２月
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３月
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４月
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５月
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６月
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７月
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８月
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９月
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10月
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12月
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