エノキダケ／高知県でとれる農産物

このホームページは、地産地消の様々なとりくみを応援し、高知県の地産地消を推進することを目的としています。

エノキダケ ←クリックで次の農産品に移動します

適度の粘性と歯切れのよさが持ち味である。ビタミンB1、B2、アミノ酸などを含んでいます。

利用：独特の歯ざわりと味を活かして、汁の実、和え物、鍋物など。冷蔵庫に入れて保存します。

このホームページは、地産地消の様々なとりくみを応援し、高知県の地産地消を推進することを目的としています。