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直販活動における食の安全・安心を確保するために
〜「安心係」を中心に取り組みます〜
高知県では、直販所(量販店インショップを含む。)における農産物の安全・安心を確保するための取り組みを促進するため、「消費者と生産者の信頼を結ぶパイプ役」として「安心係」を養成しています。
〈安心係配置店舗〉
「安心係」を配置せず、独自に農産物等の安全・安心を確保する取り組みを行っている店舗もありますが、当ホームページでは、講習会修了者を「安心係」として配置されている直販所を、 をつけてご紹介しています。
「安心係」の皆さんは、それぞれの店舗で、消費者と生産者の「信頼を結ぶパイプ役」として、関係者や関係機関ととも情報交換や協力しながら、農産物等の安全・安心を確保する仕組みづくりに取り組んでいます。
〈花丸店舗〉
「安心係」の配置に加えて、「会員の農産物の生産履歴を確認しており、かつ求めに応じて開示ができる」、「会員に食の安心に関する研修会を開催し内容を周知徹底している」ことにも取り組んでいる店舗には、 をつけてご紹介しています。
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