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室戸から土佐清水まで高知でとれる旬の魚が何でもそろいます。ほとんどすべての品物が当日の朝水揚げされたものですので、普通の店と鮮度が違うことは一目瞭然です。
高知の人は、魚にはこだわりを持っている人が多くいい品物を見る目も確かです。そんな地元のお客さんの期待を裏切らないよう確かなものを提供していきたいと考えています。
魚のことならいち(一)番のいち(市)をめざしてがんばります。
(ちょっと一言)
一に鮮度、二に種類の多さに驚きます。「ちゃんとした」ものを販売していくことを心掛けているというお店の意気込みが伝わってきました。
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